Als iemand bekend staat om eerlijke wijnrecensies zonder omhaal, is het Antoin Peeters. Je kent hem misschien van RTL Nieuws, maar wijnliefhebbers kennen hem van zijn Klare Wijn podcast en Instagram waarop hij wijnen beoordeelt zoals ze zijn. Geen bloemrijke lofzangen, gewoon een eerlijk oordeel.
En dat eerlijke oordeel viel behoorlijk goed uit voor de Zero Problemi Spumante Rosé.
Wat Antoin Peeters erover zei
Een brut rosé gemaakt van Sangiovese en Syrah. Zero Problemi verwijst niet naar het alcoholpercentage (12,5%, dus ja, mét alcohol). De man is neuroloog van beroep en wil je eraan herinneren dat goed drinken, altijd met mate, met vrienden en familie ons helpt ontspannen en zo optimaal van het leven te genieten. Een man naar mijn hart!
Deze bubbel wordt gemaakt volgens de Martinotti-methode. De tweede vergisting vindt niet op de fles plaats, maar in een druktank. Dat klinkt wat ‘minder’, maar dat is in dit geval zeker niet zo. De mousse is fijn, de kleur lichtroze, met fraaie aroma’s van rijpe aardbei, kers en grapefruit. De afdronk is zacht en romig, met een mooie zuurgraad en een klein bittertje.
De prijs? Best stevig, maar hij is het waard! Het kleine wijnhuis heeft een gelikte Nederlandse site waar je de wijn kunt bestellen. En mocht je problemen hebben? Deze Zero Problemi helpt je er vast van af.
Bronvermelding: recensie van Antoin Peeters via Instagram @klare_wijn (27 september 2024)
Wie is Antoin Peeters van Klare Wijn?
Antoin Peeters is journalist en presentator, bekend van RTL Nieuws. Naast zijn werk in de media deelt hij zijn wijnpassie op zijn Instagram-account Klare Wijn (@klare_wijn). Daar bespreekt hij wijnen op een toegankelijke manier — voor mensen die van wijn houden maar er geen studie van hoeven te maken.
Zijn volgers waarderen precies dat: geen vakjargon, geen elitair gedoe, gewoon helder en direct. Daarmee is zijn onafhankelijke oordeel voor veel wijnliefhebbers in Nederland relevant. Als hij zegt dat een wijn het waard is, dan geloof je hem.
Wat maakt Zero Problemi bijzonder?
De Zero Problemi Spumante Rosé komt van Villa La Ripa in Toscane, meer specifiek uit de Colli Aretini del Chianti. De wijn is gemaakt van Sangiovese en Syrah via de Martinotti-methode, ook wel Charmat-methode genoemd. De tweede fermentatie duurt ruim 50 dagen, waardoor er een uitzonderlijk fijn bubbeltje over blijft.
De naam Zero Problemi is niet zomaar gekozen — het verwijst naar de overtuiging dat goed drinken, altijd met mate, met vrienden en familie, ons helpt ontspannen en te genieten van de gewone momenten.
Zelf proeven?
De Zero Problemi Spumante Rosé is exclusief verkrijgbaar via zeroproblemi.nl.
Bestel de bubbels voor jezelf, als cadeau of voor een feestje!
